владимир
Старейшина
Легко!Borisovna написал(а):
пы.сы.А рассольник у меня в фаворе :roll:
Миш,когда найдёшь что то,ты уж сюда чиркани,интересно.L-mich написал(а):
Болтаем обо всем. Для нелюбителей общаться в чате.
- Автор темы Kseni
- Дата начала
пы.сы.А рассольник у меня в фаворе :roll:
L-mich
Авторитет
владимир
не нашел я как прокаливать кости. Поэтому сварил просто бульон из костей.
Ставил на ночь. варился часов 9-10. Остыл - процедил. В это время промыл и залил водой на 1 час перловку. Варил отдельно,до полуготовности, промыл,оставил в стороне. Говяжую грудинку отделил от костей, нарезал кусками. обжаривал 5-7 минут. Добавил в нее нарезаный лук и тертую морковь. 3-5 минут. высыпал все в бульон добавил перловку, Репу нарезал соломкой обдал кипятком. всыпал в кастрюлю - 15 минут,добавил мелко резаные (или тертые на крупн терке) соленые огурцы, влил рассол, добавил перец горошек, лавровый лист. доводим до кипения, Варим не более 10 минут.
1,5- 2 часа суп отдыхает, томится под одеялом
Глубокая тарелка, сметана, зелень. (кому мало - соль)
К рассольнику - выпекались пирожки (пустые) из слоеного теста, сверху посыпаные морской крупной солью. А идеально пирожки с ливером. (и 150грамм )
Для информации:
не нашел я как прокаливать кости. Поэтому сварил просто бульон из костей.
Ставил на ночь. варился часов 9-10. Остыл - процедил. В это время промыл и залил водой на 1 час перловку. Варил отдельно,до полуготовности, промыл,оставил в стороне. Говяжую грудинку отделил от костей, нарезал кусками. обжаривал 5-7 минут. Добавил в нее нарезаный лук и тертую морковь. 3-5 минут. высыпал все в бульон добавил перловку, Репу нарезал соломкой обдал кипятком. всыпал в кастрюлю - 15 минут,добавил мелко резаные (или тертые на крупн терке) соленые огурцы, влил рассол, добавил перец горошек, лавровый лист. доводим до кипения, Варим не более 10 минут.
1,5- 2 часа суп отдыхает, томится под одеялом
Глубокая тарелка, сметана, зелень. (кому мало - соль)
К рассольнику - выпекались пирожки (пустые) из слоеного теста, сверху посыпаные морской крупной солью. А идеально пирожки с ливером. (и 150грамм
)Для информации:
владимир
Старейшина
Да это (в наших условиях) всегда делалось в духовом шкафу.L-mich написал(а):
Из голых костей?L-mich написал(а):
Я вообще больше люблю "вчерашний",когда он настоится.L-mich написал(а):
Откуда дровишки?Такие "перлы" выдаёт! :ROFL:Это написал диетолог?L-mich написал(а):
А так рецепт приближен к древнему,даже дремучему.
Главное чтоб самому понравился.
L-mich
Авторитет
владимир
Абсолютно! там же еще грудинка. Если времени больше, то можно добавить почки, язык, с/к бекона.
Пока готовил, слюнями давился, поэтому сегодняшний. А вообще все солянки, щи и борщи самые вкусные вчерашние. Щи еще вкуснее после заморозки.
Совершенно верно. По хорошему, после пассировки лука и моркови, надо было все мясо, перловку и огурцы высыпать в него и томить в сотейнике минут 15-20, постоянно подливая бульон. Затем залить все оставшимся бульоном, довести до кипения и еще 5-10 минут варить, влив рюмку мадеры.
Погремушка
Участник
Ребятки,а никто случаем ни где не видел в Москве,где можно купить стёкла для птф,а то в сборе дороговато для каждого их лопонья((((
владимир
Старейшина
Аналоги тоже не две копейки стоят.Надюхин написал(а):
Процентов в 80,они как раз и лопаются во время демонстрации красоты."Красота требует жертв",лично я не готов оплачивать сей гламур.По этой причине практически их не включаю.Тфу-тфу-тфу, живы оставались на всех машинках.
Погремушка
Участник
в Рязани продаются ptfr.ru ,а тут не могу найти(((знал бы точный размер заказал бы
L-mich
Авторитет
Погремушка
Стекло ПТФ Мазда (MZX0303-080-Z), герметик, фен. И здесь и на Фит-форуме есть точные инструкции.
Стекло ПТФ Мазда (MZX0303-080-Z), герметик, фен. И здесь и на Фит-форуме есть точные инструкции.
Не вошло, поэтому и не вышло. Кто хотел тот сделал.Надюхин написал(а):
владимир
Старейшина
Ну можно и своё взять http://ptfr.ru/shop/index.php?cat=79
пы.сы у мазды подешевле
пы.пы.сы. перенести бы это куда надо...
пы.сы у мазды подешевле
пы.пы.сы. перенести бы это куда надо...
L-mich
Авторитет
владимир Ваще класс 
Погремушка
Участник
а вот подходит ли оно ко всем фитам и джазам,вот в чём вопрос или всё таки они разные?
владимир
Старейшина
Опа,не посмотрел в профиле машинку.Кажется они разные,хотя может стёклышко остаться старого размера.Надо где то сравнить вживую.Погремушка написал(а):
Погремушка
Участник
буду значит по дворам с рулеткой и туманкой ходить)))я думаю никто же не обидится
владимир
Старейшина
Звякни Артуру,они же бронируют туманки.Может что по размеру и подскажет.А может и Михаил (Автокайф) что знает.Погремушка написал(а):
Погремушка
Участник
точно,чё то не подумал,спасибо))
Доброго выходного дня, подскажите в какую тему обращаться за помощью?!?
Суть просьбы, мне нужен джаз с рабочим рулевым переключателем левым (на свет).
Пропал ближний и хочется выяснить в переключателе ли дело?
Денег в сервис ехать НЕТ, хочется попытаться самому решить проблему.
Очень жду помощи.
+7(909)658-50-сорок пять
Илья
Заранее спасибо
Суть просьбы, мне нужен джаз с рабочим рулевым переключателем левым (на свет).
Пропал ближний и хочется выяснить в переключателе ли дело?
Денег в сервис ехать НЕТ, хочется попытаться самому решить проблему.
Очень жду помощи.
+7(909)658-50-сорок пять
Илья
Заранее спасибо
У Хонды была отзывная компания по этому переключателю. Ваша машина под неё попадает. Если не делали его, то поезжайте в любой официальный сервисный центр Хонда и вам всё сделают бесплатно. Я в своё время сделал это в 'Хонда - Новые черёмушки'